‘La fantaisie’ mimarı FATMA MOLA

Belçika’da bulunan Türk kökenli işverenlerimiz her geçen gün her sektörde artmakta.

Belçika’da bulunan Türk kökenli işverenlerimiz her geçen gün her sektörde artmakta. Erkeklerin çoğunlukta olduğu teşebbüscülerimizin yanında yavaş yavaş bayan iş kadınlarımızda çeşitli alanlarda iş sahibi olmaktalar. Tabiki bu alanda her zaman ilkler olmakta. Bu gün bahsedeceğimiz bayan da kendi alanında bir ilke imza atan Fatma Mola’dır. Bir işçi çocuğu olan ve Brüksel’de yaşayan Fatma Mola ‘La Fantaisie’ adlı Belçika mutfağı ağırlıklı bir restaurantın işletmecisi. Avenue Louis Bertrand 52, 1030 Bruxelles’de bulunan, restaurant görülmeye değer. Özgün tasarımlarla donanmış, dekorasyonu ile göz dolduran restaurant için Mola, kendi ifadesi ile ‘idealindeki iş yerini’ gerçekleştirmiş birisi. Mola, Belçika’da kalite ödüllü restaurantında bir taraftan Anadolu kültürünü diğer taraftan’da içinde yaşadığı Belçika kültürünü günün teknolojik tasarımlarıyla konsensus etmiş bir işletmecimiz. Güleryüzlü personeli, titiz ve kaliteli hizmeti ile kısa zamanda Belçikalılar gönlünde taht kurmuş olan Mola’nın ‘La fantaisie’si her gün elit denilebilecek insanların durak noktası olmakta. Huzurlu bir ortamda lezzetli yemekleri yiyen Belçikalılar otantik bir ortamda geç vakitlere kadar oturmaktalar. Adeta bir aile ortamında bulunan Belçikalılara zaman zaman Türk müşterileri de eşlik etmekteler. Saygın şahsiyetlerin durak yeri olan ‘La Fantaisie’de tüm detaylar ince noktasına kadar düşünülerek tasarlanmış durumda... Tabi bunlar bizim gözlemlerimiz. Güzel bir mekanda bizler adına güzel hizmetleriyle Belçikalıların sevgisini ve takdirini kazanmış olan Fatma Mola’ya bundan sonraki çalışmalarında başarılar diliyoruz... www.belcikahaber.be