Belçika'nın saygın restaurantlarının yer aldığı 'Delta Gids 2008' kitabının galasına yaklaşık bin kişi iştirak etti.
Belçika'nın saygın restaurantlarının yer aldığı 'Delta Gids 2008' kitabının galasına yaklaşık bin kişi iştirak etti. Belçika genelinde bulunan ve çeşitli uluslara mensup kültürel yemek hizmeti sunan retsurantların yer aldığı resepsiyonda Belçika ve diğer uluslara mensup ünlü ahşçılar yer aldı. Yapılan törende başarılı Restaurant ve ahşçılara Bronz, Gümüş ve Altın madalya ve sertfikalar verildi. Belçika genelinden seçilen 10 restaurant açtıkları menü stantlarında yaklaşık bin kişiye hizmet verdi. Gala'da La Fantaisie (Türk mutfağı), La Porte des İndes (İndes mutfağı), Blue elephant (Thai mutfağı), La Canne à Sucre (Belçika Mutfağı), Le Salon Atalaide, De Toi, Le Gri Gri (Afrika Mutfağı), m 't Spinnekopke, Saumonnerie Artisanele gibi ünlü restaurantlar stant açtı. Ulusal lezzetlerin sunulduğu Gala'da en çok 'La Fantaisie' rağbet gördü. Yaklaşık 500 kişiye servis yapan 'La Fantaisie' standında 6 kişi durmadan servis yaptı. Türk mutfağından hazırlanan sıcak, soğuk yemek ve mezelerin yanında salata çeşitleride yer aldı. Anadolu kültürünü yansıtan dekor ile stant bir numaraydı. 'La Fantaisie'nin sahibi Fatma Mola'nın Koordinatörlüğü ve Hasan Mola usta'nın ahşçılığıyla hazırlanan yemekler, kısa sürede tükendi. Gerek diğer uluslara mensup ahşçılardan gerekse davetlilerden tam not alan 'La Fantaisie' gururumuz oldu. Bir taraftan Türk konukseverliliğini diğer taraftan da Anadolu lezzetini tanıtarak ülkemiz adına kültür elçiliği yapan Fatma Mola'ya teşekkür ediyoruz. Davetlilerin zaman zaman yemekler ile ilgili bilgiler alması, stantda bulunan kartları almaları dikkat çekiciydi. Başarılı ve titiz çalışmalarıyla 'Delta' adlı ünlü restaurantları anlatan kitapta da yer alan 'La Fantaisie'nin gelecek yıllarda ödül alması bekleniyor... Dünya mutfaklarından örneklerin sergilendiği ve en çok ilgi toplayan Türk Mutfağı ile ilgili görüşlerini belirten Belçikalı ve diğer davetliler, 'La Fantaisie'yi tebrik yağmuruna tuttıular. İşletme sahibi Fatma Mola yağtığı açıklamada "Sizlerinde şahit olduğu gibi bu gün Crowne Plaza'da dünyadan çeşitli uluslara mensup insanlara Türk Mutfağını tanıtmaktayız. Bu gurur verici bir olay. Anadolumuzun zengin mutfağından yaklaşık 30 çeşit ürünümüzü yaklaşık 500 kişiye ikram ettik. Burada en çok perrsoneliyle çalışan biz oldu. Ãok olumlu tepkiler aldık. Tüm bunlar bizleri sevindirdi. Bizler bir taraftan Anadolu damak tadını tanıtıoyor, bir taraftan da Kültür elçiliği yapıyoruz. Belçikalı ve diğer dostlarımızın bizlere gösterdiğ yakın ilgi ve alakaya çok teşekkür ediyoruz. 31 yıldan beri geleneksel olarak sürdürülen bu etkinliklerin son 10 yılında biz bulunduk. Her geçen gün daha güzel tepkiler almaktayız. Bu ilginin önümüzdeki yıllarda bize ödül getireceğine inanıyorum. Gerek ustamız Hasan Mola'ya gerekse diğer ekibimize özverili çalışmalarından dolayı teşekkür ediyorum" dedi. ---------------------------------------------- Biz Belçikahaber ekibi olarak bu güzel organizasyondaki başarıya şahit olduk. Türk halkı adına çok gurur duyduk. Türk Mutfağını AB'nin merkezi yanı başında bulunan Crowne Plaza'da binlerce insana tanıtan 'La Fantaisie'nin değerli işletmecisi ve sahibi Fatma Mola'ya ve ekibine çok teşekkür ediyoruz. Belçika Haber Halkla İlişkiler Müdiresi Zerrin Aydın
