GENT’E GAZİANTEP ‘TÜRK LEZZETİ’ DAMGASINI VURDU

Belçika’da her yıl geleneksel olarak bir ülkenin veya bir şehrin mutfak kültürünü anlatan ve Flaman Kültür Bakanlığı´nın destekleriyle yapılan ´Lezzet Haftası´ etkinliklerinin bu yılki onur konuğu Gaziant

Belçika’da her yıl geleneksel olarak bir ülkenin veya bir şehrin mutfak kültürünü anlatan ve Flaman Kültür Bakanlığı´nın destekleriyle yapılan ´Lezzet Haftası´ etkinliklerinin bu yılki onur konuğu Gaziantep idi. 12-22 kasım arası devam edecek olan Lezzet haftasının startı Gaziantep’in zengin mutfağından hazırlanan birbirimden güzel lezzetli tatlıların tadılmasıyla başlandı. Lezzet Haftası programının açılışına, Flaman Kültür Bakanı Joke Schauvliege, Eski Bakan Bert Anciau, Federal Milletvekilleri Hilal Yalçın, Meyrem Almacı, Türkiye Cumhuriyeti Brüksel Büyükelçisi Murat Ersavcı, Sefire Zeynep Ersavcı, Brüksel Başkonsolosu Mehmet Poroy, eşi Ayşegül Poroy, Anvers Başkonsolosu Deniz Çakar, Birinci Müsteşar Can İncesu, Turizm ve Tanıtma Müşaviri Mehmet Akyapı, Ticaret Müşaviri Zübeyde Solak, Türk Flaman Bölge milletvekili Fatma Pehlivan, milletvekili Veli Yüksel, Gent Belediye Başkan Yardımcısı Resul Tapmaz, sivil toplum temsilcileri ve kalabalık davetli topluluğu katıldı. Bir hafta boyu Flaman bölgesindeki önemli kentlerde düzenlenecek etkinliklerde çeşitli lezzetler vatandaşların beğenisine sunulacak. Programda Belçikalı Gurme Felix Alen, Gaziantepli Gurme şefi Ragıp Güzelbey´in yanı sıra Özge Samancı, Aydın Demir ve Zeynep Gürsel´in önderliğinde hazırlanan yemekler (tatlar) Belçikalılara sunuldu. Belçikalıların hem tatlıları, hem yemekleri, hem de Türk kahvesini beğendikleri gözlendi. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler ve Kardeş Şehirler Şube Müdürü Semra Marangoz Organize temsilcisi Joke Schauvliege ve Brüksel Büyükelçisi Murat Ersavcı’ya birer hediye takdim etti. Lezzet Haftasının ilk günündeki ilk koonuşmayı yapan Flaman Kültür Bakanı Joke Schauvliege, her yıl geleneksel olarak yapılan bu etkinliklere ev sahipliği yapmaktan memnun olduğunu vurgulayarak, « Dünya kültüründe önemli bir yer tutan Türk ve Osmanlı mutfağının örneklerini burada tanımaktan duyduğum mutluluğu belirtmek istiyorum. Kültürler arası farkların yemek kültürlerinin tanıtılmasıyla dahada yakınlaştığını ve ortak damak tatlarımızın kesiştiği noktaları bilmek son derece sevindiricidir´ dedi. Büyükelçi Murat Ersavcı; ´ Zengin Türk mutfağında her zaman inanılmaz tatlar bulmanız mümkündür. Özellikle Güney doğu Anadolu Bölgesi´nin değişmez lezzetlerini, Gaziantep mutfağının eşsiz çeşitlerini böyle sanatsal bir üslupta sergilendiğini görmek ve kültürlerimizin tanıtıldığı bir ortamda bulunmaktan duyduğum gururu ifade etmek isterim´ diyerek, emeği geçenlere teşekkür etti. Organizasyonun gerçekleşmesinde resmi kurumların yanında Belçika Türk Dernekler Birliği ile diğer sivil kurumlarında büyük katkılar sağladıkları görüldü. Bu güzel organizasyonla Türk mutfağında önemli bir merkez olan Gaziantep şehrinindeki ‘Türk lezzetini’ Belçika’da tatmaya vesile olan tüm organizatörlere teşekkür ediyoruz. Belçika Haber. Be